本事業は、飲食店における売上拡大、収益増加を目的とした業態転換や事業成長の取り組み等、外食産業の事業成長に向けた前向きな取り組み等を支援することを目的とした農林水産省事業です。
外食事業者における新たな需要喚起や顕在化している労働力不足等の経営上の課題解決に向けて、テイクアウト・デリバリーをはじめとする新たなサービスを提供するなどの前向きな取組を支援します。また、外食産業への普及推奨モデルになると判断される取組については、優先的に採択・公表を行います。
2021年度から2022年度の売上伸長率が115％以下であり、今後の売上や収益拡大につながる以下のような事業計画が補助対象事業となります。ただし、2021年度から2022年度の売上伸長率が115％を超えているものの、2019年度と比較して売上伸長率が100％を下回っている場合は対象となります。
※事業者の事業年度にかかわらず、各年度は1月1日から12月31日までの1年間とします。
様々な経営環境変化の中で事業継続および事業成長が可能となる業態転換等の計画を対象とします。
※ 本事業における「業態転換等」とは、例えば以下の例が考えられます。
(1) 現在扱っている商品・サービスの内容を変える
(2) 商品・サービスの提供方法を変える
事業の詳細、申込様式等については特設サイトをご確認ください。
ＵＲＬ: https://jmac-foods.com/adopted/1537/
募集概要
１．二次公募期間
令和５年７月１４日（金）～ 令和５年７月３１日（月）１７時まで
２．応募対象者
・中小・中堅規模の飲食店事業者（売上伸長率の要件あり）
・申請には、事業成長のために事業実施者と共同して事業の計画及び実施内容の検討、実施・報告支援を行う事業者（商工会を含む共同事業者）が必要
３．補助対象経費
建物費、機械装置・システム構築費、技術導入費、広告宣伝・販売促進費 等
４．補助率および補助金額
補助率：1/2以内 ／ 補助金額：上限1,000万円以下、下限100万円以上
