海田町に江戸時代から伝わる郷土料理「海田さつま」は、その時期に捕れる魚を焼き、身と骨に分け、骨で出汁を取り、身は焼いた味噌とすり鉢でゴマと一緒に摺り、出汁でのばし、こんにゃくやネギと和えご飯にかけて食べる料理です 。この度、海田高等学校家政科、㈱ますやみそ、海田さつまの会の連携により「海田さつまの素」の商品化に至りました。(3月発売予定)

「海田さつまの素 」 取り扱い説明会の開催について【会員限定】

「海田さつまの素」を活用した飲食店メニューの導入を検討していただくために説明会を実施いたします。ご 希望の方は以下の申込書にご記入のうえお申込みください。(2月15日必着)

「海田郷土料理さつま」は海田町ホームページで紹介されています。
https://www.town.kaita.lg.jp/site/kaita-info/15348.html

詳しい内容、お申し込みはこちらをご覧ください。
「海田さつまの素」取扱説明会開催案内・申込書
取扱店募集説明会(飲食店)5